Descubre la excelencia en cada corte con el Cuchillo Artesanal La Planchetta, una verdadera joya de la cuchillería argentina. Fabricado artesanalmente en la emblemática ciudad de Tandíl, este cuchillo tipo criollo destaca por su hoja de acero inoxidable 3CR14, conocida por su resistencia a la oxidación y facilidad de afilado.
El acero inoxidable 3CR14 se compone de una aleación de hierro, carbono y cromo, lo que le confiere una gran resistencia a la oxidación. El cromo reacciona con el oxígeno para formar una capa pasivadora que evita la corrosión, garantizando así una larga vida útil. Además, es más fácil de afilar que el acero al carbono, haciendo que la mantención sea sencilla y rápida.
El Cuchillo La Planchetta viene con un “pre” filo, listo para que lo disfrutes al instante. Para mantener su calidad, te recomendamos afilar antes de su primer uso con piedra o diamante y asentar con chaira.
Lleva la tradición y la calidad a tu mesa con el Cuchillo Artesanal La Planchetta, una herramienta indispensable para cualquier amante de la cocina argentina.
