Si, La Planchetta es ideal para ese tipo de cocinas ya que está fabricada con hierro ferroso.
Siete pasos simples para limpiar tu Planchetta:
Retirar los restos sólidos de comida
Volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos.
Lavar con agua caliente y detergente. Se puede utilizar una espátula metálica o esponja para su tratamiento.
Repetir si hace falta las veces que sea necesario.
Secar bien la superficie, incluso se puede secarse al fuego.
Esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar su oxidación.
Guardar levemente aceitada.
La Planchetta se encuentra fabricada con chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, lo que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica.
El hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con cada uso.
Es conveniente evitar el uso de limón y vinagre al momento de cocinar ya que puede dañarse la superficie de La Planchetta.
Se puede utilizar una esponja de acero, en caso de utilizarla pasar levemente por la superficie del producto
La Planchetta es un producto apto para cocinar en todo tipo de superficies.
Las manchas son propias del material del producto. La Planchetta se encuentra fabricada con un material “rustico” que no posee ningún tipo de tratamiento. Una vez curada, junto con su uso, las manchas irán desapareciendo.
Al momento de realizar una comida es preferible primero calentar La Planchetta unos minutos y luego cocinar los alimentos en fuego mínimo o corona, ya que el hierro laminado en caliente toma mucha temperatura. ¡Cuida de no quemarte!
La Planchetta de dos hornallas mide 48 cm de largo 27,3 cm de ancho y tiene un borde contenedor de 2,3 cm de alto. En el caso de La Planchetta de una hornalla alta, las medidas son de 27,5 x 24 cm y el borde es de 5 cm.
Si, espátulas, delantales, tapas y patitas para Planchetta de 2 hornallas...
Las tapas se venden de a pares y se entregan en una caja con ambas unidades. Están fabricadas con aluminio y miden 23.5 cm x 26.5 cm. cada una
Ideal para ser manipulada con facilidad. La Planchetta es de hierro laminado en caliente que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye al utilizar una espátula metálica. Posee propiedades anti-adherentes, es fácil de lavar, y guardar. Puede utilizarse en horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego!
Patas desmontables para La Planchetta de 2 hornallas. Son fáciles de colocar, entran dentro de tu PLANCHETTA y son ideales para cocinar sobre fuego directo o brasas, en tu patio, balcón o cuando sales de aventura!!!.
La espátula exclusiva de La Planchetta está fabricada de una sola pieza en Acero Inoxidable y posee un cómodo mango ergonómico y ángulos de 90º para facilitar llegar al borde de cualquiera de tus Planchettas. Es de uso profesional u hogareño.
Está diseñada especialmente para hacer más fácil tus preparaciones. Sus ángulos y remates se complementan perfectamente con la forma de nuestros modelos de Planchetta haciéndola la compañera ideal para cocinar, y también es de fácil limpieza.
Compañeros ideales para hacer unas ricas brochettes o cocciones que requieran unir alimentos en tu Planchetta. Diseñada con punta en ángulo de 45º para una mejor fijación de los alimentos.
La mejor solución para una experiencia completa en tu Planchetta! Vas a poder cocinar más rápido, de modo más eficiente, concentrando los sabores de los alimentos y sin ensuciar tu cocina !!!
Sí! Sin esas molestas salpicaduras. Vas a poder convertir tu Planchetta en un mini horno, derretir, gratinar y mucho más !!! La tapa viene en dos partes para que puedas sectorizar tus cocciones y usarla alternativamente en media Planchetta o Planchetta completa. Por su diseño práctico y muy liviano podrás deslizarla de atrás hacia adelante muy fácilmente. Las tapas están fabricadas en aluminio, un material liviano y que distribuye perfectamente la temperatura. Al igual que La Planchetta, está construida en materiales 100 % reciclables y amigables con el medio ambiente. Está diseñada para eliminar el exceso de vapores y así no hervir tus cocciones. Para evitar quemaduras, las asas están realizadas en madera dura, que asegura buen grip y gran durabilidad.
Confeccionado en Jean Denim Blue 10oz. con detalles símil descarne. Posee bolsillo faldero amplio con divisor y cinturón de ajuste lateral. Una faja de cuelgue lateral multiuso. Logo bordado en color oro y grifas de marca.
Cuchillo tipo criollo de acero inoxidable creado artesanalmente.
Diseño de doble acanalado que brinda un agarre cómodo y seguro en el momento de manipular los alimentos.
Sus palas tipo espátula son de excelente utilidad al cocinar en La Planchetta, brindando un mix entre una espátula y una pinza.
El ángulo de 15º de las palas ofrece un mejor apoyo sobre la superficie de La Planchetta.
El plegado de los bordes de las palas permite una mayor sujeción de los alimentos.
Diseñada en una sola pieza de acero inoxidable 430 que garantiza mayor durabilidad.
Es muy simple limpiar tu Planchetta: Retirar los restos sólidos de comida Volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos. Lavar con agua caliente y detergente. Se puede utilizar una espátula metálica o esponja para su tratamiento. Repetir si hace falta las veces que sea necesario. Secar bien la superficie (incluso se puede secarse al fuego). Esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar su oxidación. Guardar levemente aceitada.
Es conveniente evitar el uso de limón y vinagre al momento de cocinar ya que puede dañarse la superficie de La Planchetta.
Fuego medio o corona dependiendo de la receta a cocinar.
Desde acá podes acceder a una tabla comparativa
Te contamos cómo tratar tu Planchetta antes de usarla por primera vez.
